Суши, роллы и запатентованные суши-торты с доставкой и самовывозом. Эталонная точка в Екатеринбурге работает 4 года. Честно: о деньгах, рисках и о том, что это работа, а не пассивный доход.
Отлаженная за 4 года экономика и честные условия - без эксперимента над рынком и без золотых гор.
Чистая рентабельность эталона ~33% при чеке 3970 ₽ - заметно выше нормы доставки суши (10-15%).
Меню, процессы и стандарты отработаны на реальной точке, а не на бумаге. Вы переносите готовое.
Суши-торты защищены РОСПАТЕНТ - единственные в России. Якорный товар-магнит, который не скопировать.
Готовая система работы с блогерами и контентом + федеральный маркетинг бренда из общего фонда.
От подбора помещения и оборудования до найма и обучения команды на месте. Приезжаем за наш счёт.
Один город - один партнёр. За вами закреплена территория (Москва и СПб - исключение).
Честно: первые месяцы точка ещё не выходит на прибыль - база гостей набирается постепенно. Полную модель с выручкой, затратами и графиком окупаемости под ваш город передаём персонально.
Первые месяцы точка ещё не в прибыли. Резерв на этот период закладываем в финмодель.
Точка выходит на операционную прибыль. Самое плотное сопровождение - здесь.
Возврат вложений. Точный срок - в финмодели под ваш город.
Защищённая территория + право на запатентованные суши-торты
Платформа приёма заказов - наша разработка
Личное обучение в Екатеринбурге: кухня, админка, найм
Помещение, оборудование, поставщики, найм команды на месте
Все SOP, стандарты подачи, закупок и качества
Система работы с блогерами и контентом
Команда УК приезжает обкатать точку - за наш счёт
Поддержка и обновления весь срок договора - 10 лет
Заявка, созвон, сверка ценностей и расчёт экономики под ваш город.
Заключаем договор, закрепляем за вами город, оплата паушального взноса.
Личное обучение в Екатеринбурге: кухня, администрирование, контроль, найм.
Помещение, оборудование, поставщики, набор команды - вместе и по шагам.
Приезжаем, обучаем команду на месте, обкатываем процессы. Запуск.
Первые ~6 месяцев - плотное сопровождение, пока точка выходит на прибыль. Мы не исчезаем после оплаты.
Komilfo premium - премиальная японская кухня с доставкой и самовывозом: авторские роллы, выверенные сеты и запатентованные суши-торты. Мы построили эталонную точку, на которой 4 года отрабатываем меню, процессы и стандарты - и теперь открываем франшизу.
Наша философия простая: премиум - это не дорого, а ценно. За каждой подачей - качество продукта, на котором держатся 54% повторных гостей.
Оставьте контакты - в Telegram-боте за пару минут получите расчёт под ваш город: честный период выхода на оборот и реальную окупаемость. Без звонка менеджера.